卡塔爾航(hang)空今年(nian)(nian)(nian)夏(xia)季推出新一(yi)季機上菜單，滿足出境游(you)乘客的(de)“中(zhong)國胃”

　　2024年4月16日

　　卡塔(ta)爾航空公司(si)(以(yi)下簡稱“卡塔爾航空”)榮幸地(di)宣布，其將在中國航線上推出(chu)全新精心設(設)計的機上菜(cai)單，以提升中(zhong)國乘客在飛(飛)行中的餐飲體驗。此項菜(cai)單更新特別(別)選擇在夏季(ji)旅游高(gao)峰季推出，旨在確保乘(cheng)客在三萬英(ying)尺也能享受(shou)到地道的中式美食(shi)。

　　此(ci)次菜單的更(geng)新，靈感源自(zi)卡塔爾航空對中國內地六大目(mu)的地——北京、上海、廣(廣)州、杭州、成都以及重(zhong)慶飲食文化(hua)的深度(du)洞察，旨(zhi)在通過致敬(jing)這些城市獨特的美食傳統，為乘客在旅途(tu)當中帶來非(fei)凡的味蕾享(xiang)受。

　　自2024年7月起，乘(cheng)坐卡塔爾航(hang)空往返中國航點的商務艙和經濟艙旅客，將有機會逐(zhu)步享受到新(xin)推出的機上(shang)佳肴。全新的菜單體現了(le)卡塔爾航空(kong)對食材精選(選)的極致追求(qiu)，特別重(zhong)視選用國內可持續供應鏈中最(zui)新鮮的本土(tu)食材。卡(ka)塔爾航空(kong)也將定期更(geng)新菜單，滿(滿)足包括(gua)飛行常旅客(ke)在內不同人(ren)群的多元口(kou)味需求，既包括地道的(de)中華傳統佳(jia)肴，也融合了世(shi)界各地的國際美食。

　　卡(ka)塔(ta)爾航空公司北亞區總經理陳昌耀先(xian)生表示：“我們深知，在(zai)中國旅客的(de)旅(lu)行體驗中，機上餐飲扮(ban)演著至關重(zhong)要的角色，優質的機上(shang)餐食與(與)服(fu)務也能激發(發)出旅客搭乘(cheng)卡塔爾航(hang)空的美好(hao)旅行記憶。隨著(zhu)今年暑期的(de)臨近，數百(bai)萬中國旅客(ke)即將開啟旅(lu)行，我們非常(chang)激動能推出(chu)新一季的機(機)上菜單，讓中國乘客的(de)飛行體驗更(geng)加難忘。

　　卡塔(ta)爾航空中國航點的客座(zuo)率目前已成(cheng)功恢復至疫(yi)情前水(shui)平，高端艙位(wei)的需求也顯(顯)著增長，為乘(cheng)客提供前往(wang)紐約、波士頓、圣保羅、多哈、巴塞羅那、雅典、倫敦、巴黎、卡薩布蘭(蘭)卡和馬爾代(dai)夫等眾多熱門目的地的(de)便捷選(選)擇。在中(zhong)國旅客搭乘卡塔爾航空(kong)探(tan)索大千世界的同時(時)，我(wo)們也很自豪(hao)能為他們提(ti)供一段(duan)精致的機上(shang)美食體驗，讓他們在萬(萬)米高空仍能(neng)感受到一絲(絲)家的溫暖。”

　　為了體現每一(yi)個中國目的地深厚(hou)的美食底蘊(蘊)，卡塔爾航空(kong)配餐服務(Qatar Airways Catering Services)精(jing)心打造了反映(ying)各地烹飪精(jing)髓的菜單，旨(zhi)在讓乘客即使身處云端亦能品(pin)嘗到別具一(yi)格的佳肴。全(quan)新菜單包括(gua)*：

　　華北地區（北京）： 機上菜單精(jing)選多道(dao)本地特色佳(jia)肴，包括黑椒(jiao)牛柳、牛肉燒餅及麻(ma)婆豆腐。此(ci)外，該菜(cai)單還提供經典的蔥油拌(ban)面、酸辣湯等美(mei)味，為飛行旅(lu)程增添獨特(te)的風味體驗。

　　華南地區——（廣州）： 機上菜單包括蝦仁云(yun)吞面與(與)粵式白切雞，展(zhan)現南方烹飪的特色，同時(時)體現了廣東(東)美食新鮮、細膩風(風)格。

　　華東地區(區)（上海、杭州）： 機(機)上菜單提供(gong)牛肉生(sheng)煎包，其結(結)合地道(dao)生煎的酥嫩(nen)與進口優質(質)牛肉的美味(wei);同時還提供上海面(mian)條，彰顯了江南(nan)豐富的面食(shi)文化。

　　西南地(di)區（成都、重慶）： 機(機)上菜單包含(han)獨具川渝特(te)色的多種美食，擔擔面、酸辣粉、棒棒雞在萬米(mi)高空為乘客帶來舌(she)尖上的麻辣(la)享受和豐富(fu)口感。

　　對于搭(da)乘商務艙的(de)乘客，卡塔爾航空提供個性化的(de)按需用餐服(fu)務，讓乘客可(ke)在任何時刻(ke)選擇心儀的(de)四款主菜、八(ba)款前菜或簡餐，以(yi)及九款精選(選)小食。此(ci)外，卡塔(ta)爾航空還精(jing)心挑選逾70種飲品與(與)酒類選擇，旨在(zai)滿足不同旅(lu)客的獨特口(kou)味。從北京、上海(hai)和廣州出發的旅客(ke)，還有(you)機會體驗卡塔(ta)爾航空備受(shou)贊譽的(de)Qsuite空中套房商(shang)務艙座椅，享(xiang)受(shou)無與倫比的(de)私密用餐空(kong)間。

　　同時，卡塔爾航空的Quisine經濟艙餐(can)飲服務概念(nian)也為旅客奉(feng)以豐富的餐(can)飲選擇，包括三款精(jing)選主菜、四款(kuan)精致小食以(yi)及多達40種精選(選)飲料和飲品(pin)。Quisine服務通(tong)過提供更加(jia)多樣化的菜(cai)單、增加餐食(shi)份量、向每位(wei)乘客提供專屬瓶裝水，并使(shi)用精美(mei)的銀質餐具(ju)，大幅提升了(le)機上用餐的(de)體驗，同時有效(xiao)減少了對一(yi)次性塑料用(yong)品的依賴。此外，卡塔爾航(hang)空還在(zai)中(zhong)國航線上特(te)別提供餐前(qian)飲品及小食(shi)服務，進一步提(ti)升了經濟艙旅客的飛行(xing)體驗。

　　卡塔爾航空致力于(yu)提供卓越的機上用(yong)餐體驗，這一(yi)承諾也獲得(de)了眾多(duo)知名獎項的(de)認可與贊譽(譽)。2024年，卡(ka)塔爾航空榮(榮)獲航空乘客(ke)體驗協會(APEX)頒(頒)發的“全(quan)球最佳機上(shang)餐飲獎”，以及被國際獨立(li)航空評級網(網)站Airline Ratings授(shou)予“最佳機上餐(can)飲獎”，證實了其在全球(qiu)航空餐飲服(fu)務領域的領(領)先地位。在2023年，卡塔爾航空(kong)還在《商(shang)旅》(Business Traveller)舉辦的“空中(zhong)酒窖獎” (Cellars in the Sky Awards)中榮(榮)獲了八項大(da)獎，包(bao)括備受追捧的(de)“最(zui)佳(jia)頭等艙桃紅葡(pu)萄酒金(jin)獎”與“最(zui)佳酒窖銀獎”，突(tu)顯了其在提(ti)供精選葡萄(tao)酒方面的非(fei)凡品味;同年(nian)還獲得《商旅》頒(頒)發的“最佳機上餐飲”稱號，再次(ci)證明了其在(zai)提供優質餐飲服務方面的持續(續)卓越。

　　*菜單或(huo)因各航線的(de)實際供應、運營調整(zheng)等因素而不(bu)同。

　　關于卡塔爾航空

　　卡塔(ta)爾航空是一(yi)家屢獲殊榮(榮)的航空(kong)公司，在2023年世(shi)界航空大獎評選中(zhong)，被國際航(hang)空運輸評級機構Skytrax連(連)續十次頒發(發)“全球最佳商(shang)務艙”殊榮。在2023年巴黎航展(zhan)期間的Skytrax評選中，卡塔爾航空(kong)還同時攬獲(獲)“中東(東)最佳航空公(gong)司”、“全球最佳商(shang)務艙休息室(shi)”和“全(quan)球最佳商務艙休息(xi)室餐飲服務”幾項殊榮。卡塔(ta)爾航空也是(shi)史上首家七度(du)獲得“年度最佳(jia)航空公司”這(這)一業界至高(gao)榮譽(譽)的航司(si)(2011、2012、2015、2017、2019、2021、2022)，成為卓越的(de)代名詞。作為業內技(ji)術創新和數字化應用的(de)領導者(zhe)，卡塔爾航空(kong)近期被“世界旅游科(ke)技大獎” (World Travel Tech Awards) 評選為“世界最佳(jia)航空公司網(網)站”。

　　卡塔爾航(hang)空是中東第(di)一家獲得國際航空(kong)運輸協會(IATA)環境評(評)估計劃(IEnvA)最高級別認證的(de)航空公司，該評估(gu)計劃與環境(jing)管理體(體)系原則(如ISO 14001)相(xiang)當。同時，作為2016年3月《白金漢宮宣(xuan)言》的首批簽署(shu)成員，卡塔爾航(hang)空是全球首(shou)家(jia)持有防止航(hang)空業非法販運野生動物(wu)行業標準認(認)證的官方航司。

　　卡塔爾航空以被Skytrax評為2021、2022年“全球最佳機(機)場”的多哈(ha)哈馬德國際機(機)場為樞紐，全球(qiu)航線網絡覆(fu)蓋超過170個目(mu)的地。2023年，哈(ha)馬德國際機場在Skytrax發布的(de)“全球機場獎”中名(ming)列第二，同時(時)連續第九次(ci)被評為“中東最(zui)佳機場”，被授(shou)予“全(quan)球最佳機場購物中心”榮譽。